Langostinos con un aliño de ajo, perejil y limón, para servir como aperitivo. La receta explica cómo limpiarlos, repartirlos en tandas y reconocer el punto de cocción, con alternativas para utilizar producto congelado o pelado y aprovechar las sobras.
Tortilla de patatas y cebolla preparada en dos fases, con el cuajado en molde y sin darle la vuelta. Señales para reconocer el punto, cómo adaptar el recipiente y variantes con patatas cocidas o de bolsa.
Prepara aros de cebolla caseros con una cobertura de panko ligeramente especiada y la cebolla tierna por dentro. Una receta para dos personas con cantidades detalladas, cocción por tandas y consejos para mantener el empanado crujiente, conservar las sobras y recalentarlas.
Cuatro muffins de avena y plátano hechos en freidora de aire, con yogur natural y sin azúcar añadido. La receta explica cómo repartir la masa en moldes individuales, ajustar las tandas al tamaño de la cesta y reconocer cuándo el centro está cocido.
Gambas crudas y peladas con aceite de oliva, ajo y limón, cocinadas en tandas cortas y terminadas con un toque de zumo. Un aperitivo sencillo con indicaciones para ajustar la carga de la cesta y reconocer el punto de cocción.
Una receta fácil de salmón en airfryer con consejos profesionales. Crea una receta saludable en freidora de aire, fácil, rápida y con poco aceite.
Prepara chorizos frescos de cerdo enteros, con la piel dorada y el interior jugoso. La receta explica cómo colocarlos en la cesta, cuándo girarlos y cómo comprobar la cocción. Incluye indicaciones para conservar las sobras y resolver dudas sobre chorizo curado, congelados y grasa.
Prepara dos hamburguesas de ternera con queso y una salsa de mostaza y pepinillo. La receta explica cómo formar la carne, distribuirla en la cesta y comprobar su cocción.
Una receta fácil de salmón en airfryer con consejos profesionales. Crea una receta saludable en freidora de aire, fácil, rápida y con poco aceite.
Prepara bolitas de chipa con almidón de mandioca, gouda y queso curado. Una masa sin fermentación que se mezcla a mano y se cocina por tandas, con indicaciones para ajustar la leche, comprobar el interior y congelar las piezas antes de cocinarlas.
Esta receta de pan en freidora de aire está pensada para solucionar el día a día con porciones pequeñas, con corteza dorada y miga tierna. Con cocción a temperatura moderada, te enseñamos las señales claras para saber cuándo el centro y la base están realmente hechos.
Aprende a preparar bacalao en freidora de aire con el centro jugoso y la superficie ligeramente dorada. Una receta sencilla con tiempos adaptados al grosor del lomo, pautas para reconocer el punto correcto y consejos para cocinar bacalao fresco o desalado sin resecarlo.